主页 > 学龄前 > 营养饮食 >
丰富蛋白营养的青菜豆腐炒蛋黄
发布日期：2024-09-11 06:30:22编辑：胖虎爱撩妹
简单快手的炒菜，豆制品搭配主食，可以较好发挥蛋白质互补作用。
用料：
豆腐 一小块
青菜 2片
蛋黄 1个
油 少量
做法：
1.豆腐一小块放沸水里煮3分钟。
2.青菜2片洗净。
3.绿叶部分剁碎。
4.鸡蛋分出蛋清蛋黄。
5.蛋黄打散，加入少许水搅匀。
6.锅里放油，小火倒入蛋液。
7.鸡蛋稍凝固就推至锅边，放入青菜碎炒变色，再放入豆腐压碎。
8.鸡蛋拨过来全部炒匀就可以吃了。
点击展开全部
- 上一篇：简单的粥也能有丰富营养小米绿豆红薯粥
- 下一篇：荤素搭配有营养的杂蔬三文鱼炒饭