便秘吃什么蔬菜能通便？便秘最怕的三种蔬菜

生活中，因为不规律的饮食习惯，便秘是困扰着不少人的一个问题，虽然可以到药店购买开塞露等药物改善便秘，但这并不是长久之计。想要改善便秘的症状其实可以从饮食方面调理，例如多吃些润肠通便的蔬菜。那么，便秘吃什么蔬菜能通便呢？接下来小编给大家介绍些便秘最“怕”的几种蔬菜，感兴趣的来看看吧。

便秘最怕的三种蔬菜

1、芹菜

芹菜是常见的一种蔬菜，是一种高纤维的蔬菜，并且具有非常好的抗癌防癌的功效，可以有效的分解肠道中的物质，可以加快肠道的运转速度，同时还具有预防结肠癌的功效，如果出现便秘的情况，是可以多吃一些芹菜的，可以在焯水之后凉拌非常的好吃。

2、魔芋

魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，它能吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于排便。

3、白菜心

白菜大家很熟悉的蔬菜，吃对了可以有很好的不同作用和功效。吃白菜可以让便秘的情况有所缓解，白菜是群众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热。通利肠胃的功用。凡心烦口渴，粪便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中富含较多粗纤维，还富含维生素A，B，C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素能够推进肠壁的活动，帮助消化，避免粪便干燥。生吃白菜心能够不损坏白菜的营养，通便很有用。每次吃白菜心半斤。每逢感到有粪便，但是便不出来时，边吃白菜边喝水，很快能便出来。

除了以上三种蔬菜外，常吃以下这些蔬菜也有一定的通便效果：

1、西葫芦：每100克西葫芦中约含水份94克以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。还含有较多的纤维素。半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。

2、菠菜：菠菜是日常生活中常见的一种蔬菜，菠菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体肠道的蠕动，有助于我们排出宿便，缓解便秘。

3、木耳：黑木耳也是缓解便秘非常好的一种食物，黑木耳中的膳食纤维是可溶性的膳食纤维，所以还有很强的饱腹感，非常适合减肥，另外黑木耳还有抗血小板凝聚的功效，所以多吃点黑木耳不仅能缓解便秘还能预防血栓。

便秘除了建议常吃以上蔬菜外，生活中还需要多饮水、心平气和、吃东西细嚼慢咽，避免辛辣、刺激性大的食物。除了蔬菜以外很多水果也同样具有润肠通便的作用，尤其是苹果、香蕉等这类食物，苹果富含大量的果胶纤维，这部分纤维并不增加胃的负担，但可以增加大便中纤维素的含量，纤维素含量多了，可以使水分保持在大便中不被吸收，而达到润肠通便的作用，希望能帮到大家。