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孕妇能不能吃覆盆子？覆盆子有什么营养价值？
发布日期：2020-12-21 10:40:05编辑：Passion
孕妇能不能吃覆盆子？
孕妇一定要慎吃覆盆子，如果不是必须的话，还是不要吃为好，覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻，但覆盆子的好处也不是没有：1、防止出生缺陷：覆盆子含有高量的叶酸，有助于防止胎儿出生缺陷的风险。透过摄取覆盆子可以保护宝宝避免神经管畸形、心血管疾病、肢体缺损和泌尿系统异常等等。
2、可以帮助消化：覆盆子含有大量的膳食纤维和锰，可以促进消化顺利，防止消化紊乱的风险，保持较高的代谢率，调节怀孕期间的体重。
3、可提高免疫力：覆盆子含有高抗氧化剂和植物营养素，可以大程度的加强你的免疫系统。此外，它富含有维生素、矿物质和其他营养成分，可以提高免疫力，防止疾病感染。
4、防止癌症发展：覆盆子是抗氧化剂、鞣花酸和植物营养素的丰富来源。这些营养成分可以帮助你在怀孕期间防止癌症的发展。
5、可以抑制感染：覆盆子的黄酮类化合物分解成花青素之后，可以提供抗氧化和抗菌的益处。所以它可以抑制有害的细菌和真菌在身体生长，防止阴道感染。
6、可以治疗贫血：覆盆子含有比其他水果还高的铁，所以在怀孕期间食用可以提高你的血红素数量，避免贫血、乏力和头晕等症状。
7、治疗呼吸问题：食用覆盆子有助于治疗呼吸系统的问题，像是咳嗽、喉咙痛和感冒、流感等呼吸道的疾病和症状，让你快速恢复健康。
覆盆子有什么营养价值？
1、覆盆子热量低，所含有的饱和脂肪酸含量也低，但是富含大量的膳食纤维和抗氧化物质。100克的覆盆子只有52卡路里的热量，但是含有6.5克的膳食纤维，达到16%每日所需的摄入量。2、覆盆子含有很高的多酚类黄酮素，其中包含花青素、鞣花酸(单宁)、槲皮素、没食子酸、生花青素，天竺葵色素、儿茶素、山柰酚和水杨酸。科学研究发现覆盆子中的抗氧化剂化合物能起到抗癌、抗衰老、消炎和预防神经类疾病的作用。
3、新鲜的覆盆子富含抗氧化物质——维他命C，100克覆盆子含有26.2毫克维他命C，达到每日所需摄入量的47%。多食用含有维他命C的水果能帮助人体抵抗传染病、消除炎症以及清除有害的自由基。
4、覆盆子中含有的抗氧化维他命有维他命A和维他命E，除了上述的物质外，还包含有其他几种有益健康的多酚类黄酮素抗氧化物质，例如叶黄素、玉米黄质，和Β-胡萝卜素。这些化合物能有效地清除促使人体老化和生病的氧自由基和活性氧自由基。
5、覆盆子包含大量的矿物质，其中有钾、锰、铜、铁和镁。钾是人体细胞和体液的重要组成物质，能帮助人体控制心跳的频率和血压。铜能促进血液中红细胞的产生。
6、覆盆子富含维生素B的复合体和维他命K，同时还有一部分维他命B-6、烟酸，核黄素和叶酸。这些物质能帮助人体中碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢。
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