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孕妇能吃蔓越莓饼干吗?蔓越莓的营养价值有哪些?

发布日期:2020-12-17 11:34:20编辑:Passion

蔓越莓饼干一直是很多人都喜欢吃的一种点心,特别是下午茶时间,一杯咖啡,几片蔓越莓饼干,吃着特别舒服,那么孕妇能吃蔓越莓饼干吗?蔓越莓的营养价值有哪些?

孕妇能吃蔓越莓饼干吗?

孕妇可以吃蔓越莓饼干,因为饼干里面的面粉和鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,可补肺养血、滋阴润燥,用于胎动不安等,是孕妇的理想食物。
另外蔓越莓饼干含有维生素、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,营养十分丰富。蔓越莓对人体具有多项保健作用,经常食用可以清除体内自由基,抑制多种细菌生长和繁殖,预防孕妇常见的泌尿道感染问题,降低胃溃疡及胃癌的发生率等作用。
其次蔓越莓饼干容易消化。准妈妈妊娠反应明显的话需要吃容易消化的食物,睡前和早起时,坐在床上吃几块蔓越莓饼干,可以减轻呕吐,增加进食量。当然,多摄取马铃薯、小麦胚芽、燕麦、花生、糙米、蜂蜜等含有维生素B6的食物,对于减轻孕吐也有帮助。
准妈妈在吃蔓越莓的时候需要注意的就是新鲜与清洗干净。准妈妈在吃之前先用清水冲泡5-10分钟,然后将上面的残留的农药之类的冲洗掉。孕妇吃蔓越莓也要注意量,不宜一次性吃过多,尤其是在血糖不是很好的情况,建议还是少吃的好。

蔓越莓的营养价值有哪些?

蔓越莓是一种低热量、低糖、高膳食纤维的水果。其中,热量为46千卡/100克,与樱桃、橙子、柑橘等水果比较相近。膳食纤维的含量为3.6%,高于香蕉、苹果、梨、芒果、葡萄等常见水果,在水果中属于佼佼者。糖含量为4.27%,在水果中属于含糖量比较低的。不过,市场上卖的蔓越莓干往往加了不少糖,例如市场上某款蔓越莓干的配料是蔓越莓、白砂糖和葵花籽油,它的含糖量高达75%。
在维生素方面,最受关注的是维生素C,不过它的含量并不高,为14毫克/100克,虽然比苹果、香蕉、梨高,但远远比不上鲜枣、中华猕猴桃、草莓等水果。至于各种矿物质,如钾、镁、磷等,在蔓越莓中也都含有,只不过在含量上都不高,与蓝莓比较相近。此外,蔓越莓中还含有原花青素、花青素、白藜芦醇等多种植物化学物。
另外蔓越莓可以预防泌尿道感染、预防胃癌、美容养颜、预防老年痴呆、降血压、保护口腔卫生、保护肠胃、抗衰老、保护心血管、降低胆固醇等神奇功效。
结语:蔓越莓对于我们来说是一样又美味又营养的食物,可“物无美恶,过则为灾”,所以适时适量地与多种食物搭配食用,才可以将其营养价值最大化。
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