孕期口味希奇古怪 开胃助消化的孕早期食谱推荐(2)

姜汁藕片

藕最能补养心脏和脾脏，预防贫血，协助肝脏的运动。而加入姜汁，让这道菜更加清新。

准备材料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量

步骤1：将藕洗净去皮，切片。

步骤2：锅内加清水烧沸，将藕烫一下。

步骤3：捞出来凉2分钟。

步骤4：加姜末、红彩椒、精盐拌匀。

步骤5：再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

糖醋排骨

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血的功效,为孕妇打下良好的营养基础。

准备食材：猪小排1000克、食盐1.5茶匙、醋4汤匙、葱2段、姜2片、八角2个、白糖6汤匙、水100克。

步骤1：锅中倒入足量的水，放入排骨，烧开后，再焯煮3分钟。

步骤2：捞出排骨冲洗干净，焯烫的水倒掉不要。

步骤3：另起锅，倒入足量的水，烧开。将姜片葱段八角装入调料包。

步骤4：锅中水沸后，倒入排骨，再次烧开后，放入调料包和盐，大火烧开五分钟，转小火炖40分钟至八成熟。将排骨捞出倒入炒锅中，倒入糖醋料（排骨汤即炖好排骨的清汤），中小火炖至汤汁儿收浓稠即可。

步骤5：关火，成盘，撒少许熟白芝麻。

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