土豆发芽了不能吃 红薯发芽了还能吃吗(2)

吃红薯的好处：

1、抗癌：红薯有抗癌的功效，红薯里面有可以抗癌的β-胡萝卜素、维生素C和叶酸，所以，大家平日里可以适当的吃一些红薯，对身体好哦。

2、有益于心脏：吃红薯还有预防动脉粥样硬化、心血管疾病的作用，如果是心脏不好的朋友，可以试着吃一些红薯进行缓解改善治疗。

3、抗糖尿病作用：糖尿病人必须严格控制饮食，尤其是含糖量高的食物是不能吃的，有研究发现，吃红薯可以降低和控制血糖，大家可以试试。

4、减肥，美容：吃红薯还有美容、减肥的功效了，它的含热量非常低，想要减肥的朋友，可以多吃红薯，这样你就不用担心会长胖了。

5、预防肺气肿：吃红薯还有预防肺气肿的作用，长期吸烟的朋友一定要多吃些红薯，因为它可以避免你患肺气肿的可能性。

小编的话：在我们的日常生活中，一般不提倡大家吃发了芽的食物，每天的饮食最好是新鲜的，尽量不要吃过夜的饭菜，而且冰箱里一次性也不要存太多的冻肉或者食品了，因为只有吃新鲜的才对身体有利。从上文中不难看出，土豆发了芽是不能吃的，吃了以后来可能会出现中毒的现象，而红薯发了芽是可以吃的，不过要把发芽部位削了以后再吃哦。