螃蟹一年四季都有 到底螃蟹什么季节吃最好(2)

一年四季吃螃蟹时间表

1、9月底--春节前：长江蟹

长江流域的大闸蟹、太湖蟹、苏北蟹都是比较出名的螃蟹，这几种螃蟹最好是在洄游季节（9月底-春节前）吃最好，因为这个时候段的长江蟹肉厚肥嫩，味道鲜美。

2、春节--4月底：暂养大闸蟹

暂养大闸蟹是一种反季节的饲养螃蟹，意思是将秋季成熟大闸蟹，通过特别技术暂养起来的螃蟹，这种蟹的饲养难度比较大，想吃这种转暂养蟹最好是在春节-4月底吃最好。

3、4月底--6月中旬：俄罗斯、朝鲜野生大闸蟹

野生的大闸蟹最好是在4月底-6月中旬吃最好，因为这个时间段是俄罗斯和朝鲜大闸蟹洄游的季节，嘴馋的朋友们可以趁这个时段解解馋。

4、6月中旬--8月底：六月黄

六月黄是大闸蟹中的“小鲜肉”，每年的6月中旬-8月底，正是六月黄大闸蟹壳薄肉鲜的好季节，大家可以趁这个时节尝尝鲜。

5、8月底--9月底：辽河蟹

8月底-9月底的辽河蟹体积略小，这个时段正是捕捞的高峰期。如果你想吃辽河蟹的话，最好是在这个时间段享受，那样味道会更加鲜美。

小编的话：螃蟹的营养价值非常的高，不同的螃蟹品种的功效与作用也是不同的，从上文中不难看出，吃螃蟹的最佳时间是在秋季或者春季，不同的螃蟹品种的最佳享用时间是不同的，大家一般都知道秋季是吃大闸蟹的最佳时间，经过上文的介绍以后，相信你也知道了其他螃蟹的最佳享用时间了。