紫薯的做法大全 十余款营养又少见的紫薯做法推荐(4)

六、紫薯甜菜风情餐

材料：多谷米半杯、冷冻蔬菜半杯、天然风味料理素1包、椰浆粉1汤匙

做法

1、将食材准备好。多谷米需要先泡水(隔夜)。

2、先把冷冻蔬菜放入罐内，再放入多谷米。

3、倒入八分满沸开水，稍微摇晃一下，等待1分钟，倒除水；

4、再加入八分满沸开水，稍微摇晃一下，然后静置1小时。

5、而后开罐倒出多余水分，基本上的多谷饭就完成了。

七、花心紫薯饼

材料：紫薯一颗、白色马铃薯一颗、起士片两片、黑色胡椒粉适量、面包粉适量、蛋一颗

做法

1、将马铃薯削皮放入电锅中蒸约10分钟取出，将马铃薯捏碎(或成泥状)，把起士片切丁备用

2、将马铃薯泥与起士丁混合，捏制成想要的形状(可以放入饼干模中塑型)

3、将薯饼裹上蛋液，外层再沾上面包粉下锅油炸

4、待表皮呈金黄色即可起锅