冬天吃什么菜最好菜谱 冬天是人们调理身体的最佳时节(2)

莲藕也是冬天必吃的蔬菜之一，也属于有根底的蔬菜，而且冬天吃莲藕对身体很好因为莲藕含有丰富的各种维生素还有矿物质，对身体健康十分有益，另外常吃莲藕还有健脾开胃的功效。是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。

二、莲藕排骨汤

做法：

1、准备排骨，莲藕生姜，葱。

2、排骨洗干净之后砍成一小节，再将莲藕表现的皮刮干净同样也切成块。

3、将排骨先用热水煮一下，等血水排出，加入生姜，香葱。

4、锅中加水，放入排骨放入生姜和香葱，用大火烧开，烧开后用小火慢慢熬制。

5、最后加入莲藕炖煮至熟为止。

冬天是进补的好时节，除了介绍的以上两种以外，还有山药，冬笋，等这两种食材也是冬天进补非常好的食材。

名以食为天，人们辛勤劳累活着就是为了能更好的生活所以请在饮食方面对自己好的一点，多吃点有营养价值的食材。