燕窝的功效与作用 比你想象中的要多得多(2)

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

炖煮燕窝的注意事项

1、泡发燕窝尽量用冷水，不要用热水泡发（燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗）。

2、燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止营养成分流失。

3、燕窝要吃甜的话，最好搭配冰糖，不要用白砂糖和红糖。

4、燕窝要挑毛，挑毛应注意不要把燕条破坏，燕条炖煮出来口感会更佳（燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗）。

5、味不能杂，燕窝应用清纯的汤来炖才合配，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。

6、燕窝咸甜皆宜，但从各方面综合来看，甜食更佳。通常相同分量的干燕窝作甜食比作咸食多发1/3左右的成品。

小编的话：燕窝，的确是不错的滋补身体的佳品，但是对于孕妇和产妇来讲，在吃燕窝时也是有一定的注意事项的，比如孕期里可以吃燕窝的时间要好好把握，还有每次吃燕窝的烹饪方法和量的把握等等。

以上我们介绍了关于燕窝的功效与作用，从上文中可以学习到燕窝有这么多的功效，那还等什么，还不赶快行动起来，燕窝有这么多的功效与作用，千万不要让自己知道得太晚。