含叶酸最多的5种水果

叶酸即蝶酰谷氨酸，是一种水溶性B族维生素，由于叶酸在膳食中的重要性逐渐被认识，特别是叶酸与出生缺陷、心血管疾病及肿瘤的研究逐步深入，叶酸已成为广受关注的微量营养素。富含叶酸的食物包括动物肝肾、深绿色蔬菜、豆类、水果、坚果等。接下来小编给大家介绍含叶酸最多的5种水果，感兴趣的朋友不妨来看看。

1、奇异果

奇异果就是我们常说的猕猴桃，奇异果富含大量的维生素C，有维生素C之王的称号。奇异果也富含叶酸，只是相对于樱桃来说，含量要稍低一些，但是绝对比大多数水果的叶酸含量要高很多。叶酸属于比较容易被破坏的营养元素，而维生素C能够保证叶酸的稳定，二者同时食用，还可以加强人体的吸收，增强体质和免疫力。所以，食用奇异果的好处非常多，怀孕的女性不妨多多食用。

2、梨

梨不但含有丰富的叶酸，还含有大量的蛋白质、葡萄糖、苹果酸、和胡萝卜素等多种维生素和矿物质，可以帮助我们很好地解渴，还可以润肺化痰、滋阴清热，对于孕妇来说也是很好的一种水果。

3、香蕉

大家都知道香蕉富含钾元素，其实，它的叶酸含量也是比较多的，对胎儿的发育非常有好处。而且孕妇食用香蕉，还可以预防、改善便秘，好处多多。

4、桃子

桃的营养丰富，主要在于含有多种维生素、果酸和多种微量元素，特别是含铁量较高，缺铁贫血的人吃了有显著的疗效。但是桃子虽然营养美味，但是要适量食用，否则容易引起拉肚子，或者吃太多容易上火。

5、樱桃

樱桃的铁含量丰富，可以预防贫血，但是富含最多的还要数叶酸，能排在所有水果之首。不仅如此，樱桃还有抗氧化的功能，所以，很多女性都喜欢食用，除了价格较贵，优点真是太多了。

叶酸作为一种水溶性B族维生素，是人体细胞生长和繁殖的必需物质，可用于预防胎儿先天性神经管畸形。除蔬菜外，动物肝脏、豆制品也是含有叶酸较多的食物。育龄妇女孕期对叶酸的需求量较大，除了通过食物进行补充外，也需要适当服用叶酸药物进行补充。育龄妇女从计划怀孕时起至怀孕后三个月末，应注意补充叶酸，推荐每日补充剂量为0.4mg～0.8mg。此外，由于叶酸很不稳定，容易被光照或加热煮沸破坏，因此新鲜蔬果应尽早食用。