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10款有助孕妇补血的食谱推荐(3)

发布日期:2014-02-13 11:27:40编辑:Chen

7、羊肉丝炒鸡蛋 

材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。 

制作方法:炒锅下油,爆香姜,葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。 

功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇,指甲淡白,头晕乏力。孕妇如何补血? 

8、盐水鸡蛋 

材料:鸡蛋2个。 

制作方法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。 

功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。 

9、杞果牛骨汤 

材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。 

制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。 

功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。 

10、杏仁苹果豆腐羹 

材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐,菜油,白糖,味精各少许,淀粉适量。 

制作方法:将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐,白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊,味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。 

功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。 

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