为备孕“助威”的孕前饮食 提升受孕率(2)

助孕食谱——潮州蚝仔烙

蚝仔烙是潮州的独特美味，鲜美无比，味道独特，其主料牡蛎富含锌，是备孕阶段必不可少的营养素。

准备材料：淀粉适量、蚝仔500g、葱适量、香菜适量、鸡蛋2个

步骤1：淀粉加水，葱切成小段放到水淀粉中，充分搅拌。

步骤2：再加入适量生蚝仔。

步骤2：再加入适量生蚝仔。

步骤3：放到平底锅里面煎到淀粉有点凝固状。

步骤4：倒入打好的蛋液，注意翻动，避免烧焦。

步骤5：如果你喜欢，也不用保留一整饼，搅散也可以，同样很美味。

助孕食谱——西红柿炖牛腩

炖一锅热呼呼的西红柿牛腩，全面补充营养，酸酸甜甜的味道还有助于开胃呢。如果为准妈妈没有胃口，这样一道菜最好了。

准备食材：牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克

准备食材：牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克

步骤1：将牛腩切小块，放入锅中加入清水

步骤2：大火煮开后撇去浮沫，再煮1分钟，捞出洗干净控干水分。高压锅中放入清水和牛肉，加入姜片和香料包，中火加热至上气，改小火清炖20分钟，炖好后将肉块捞出，牛肉汤备用。

步骤3：将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮，切小丁，香菜切段。

步骤4：炒锅放入油，加热至6成热，下葱姜末炒香，放入西红柿丁煸炒至软。

步骤5：放入清炖好的牛肉，然后加入大约300ml牛肉汤，搅拌均匀再中火炖25分钟左右。

步骤6：等汤汁收浓，加入生抽、糖和盐调味，搅拌均匀再小火炖5分钟后关火，撒上香菜即可。

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