自制葡萄酒的正确方法 仅需这8个步骤(3)

6.发酵

在夏季的时候，发酵的时间很短，一般是在一周左右，当然如果是你想要味道更为浓烈一些的话，也是可以让它发酵十天或者是半个月，如果是在秋季的话，那么就需要发酵半个月了。

7.过滤

在发酵之后，就可以喝葡萄酒了，不过在喝的时候，要过滤一下哦，要把这些葡萄皮、葡萄籽都给过滤掉，你可以买一个小的过滤网，这样就可以更好的过滤了，这样过滤完之后就可以喝葡萄酒了。

8.装箱保存

很多的朋友一次酿造的话，肯定是会酿造的比较多的，一次喝不完，那么多余的就可以把它给装箱了，装进玻璃的瓶子中进行保存，记得是要密封好，放在干燥阴凉的地方。一般自己酿造的葡萄酒最多可以保存两年，所以要在两年内喝完哦。