青少年吃什么能补脑？14岁到18岁补脑吃什么好(2)

14岁到18岁补脑吃什么好

14-18岁年龄段的孩子处在初中和高中学习阶段，此阶段的孩子学习压力比较大，用脑过度、用脑疲劳的情况会经常出现，日常应当注意均衡饮食，不要偏食，并且保证一定的户外体育活动。在日常饮食中，能够补脑的食物包括蔬菜水果类、海产品类、坚果类、肉蛋奶类等。

 

1、蔬菜水果类：常见菠萝、菠菜、香蕉、南瓜、菜花等，这些水果和蔬菜中含有丰富的色氨酸、维生素B6以及矿物质，钾离子的含量也比较高，有较好的抗氧化作用，能够起到保护脑组织的作用，对补脑也有一定的效果；

 

2、海产品类：包括海带、虾、蟹、三文鱼等，含有丰富的亚油酸以及卵磷脂等营养成分，能够起到补脑的效果；

 

3、坚果类：包括花生、核桃、长寿果、腰果、开心果等，含有较多的不饱和脂肪酸，能起到补脑和增强记忆力的功效，还可以消除疲劳；

 

4、肉蛋奶类：卵磷脂对大脑有利，如蛋白质丰富的鸡蛋、牛奶、猪肉、牛瘦肉以及豆制品等食物，都富含卵磷脂和卵黄素等，可以起到补脑作用。另外，动物肝脏中含有大量的铁元素，能够提高大脑的工作效率。

 

14-18岁的孩子应当注意合理饮食，不要暴饮暴食，注意营养均衡，注重蛋白质、卵磷脂、维生素、叶酸的摄入。少吃高热量以及高油脂食物，如炸薯条、炸鸡等。