梨汁鸡翅做法大全 冬季不给孩子做更待何时呀

鸡翅是许多孩子喜爱的食物之一，鸡翅的做法很多，口感也很好，所以无论是大人还是小孩子都很难拒绝鸡翅的魅力。吃惯了糖醋鸡翅，可乐鸡翅，接下来小编为大家推荐这道——梨汁鸡翅。

梨是我们生活中很常见的水果，大家都知道吃梨有止咳的作用，当然鼎鼎大名的梨绝对不只止咳这么简单。梨中含有较多的水分，特别适合现在干燥的冬季，多吃梨可以有效补水。

另外梨中含有较多的维生素，儿童进食之后可以提高皮肤的抵抗力，经常吃梨对儿童的身体健康有很大的帮助。

梨汁鸡翅做法

1、准备食材：鸡中翅，雪梨，生抽，蜂蜜，耗油。

2、首先将雪梨去皮，却块，用辅食料理机搅拌成茸状。

3、然后将果汁过滤放在碗中。接着在果汁中加入三大勺蜂蜜。

4、然后再加入两勺生抽，和一小勺盐，和一大勺耗油。

5、接着将这些调料都搅拌均匀，调成腌肉汁。

6、然后开始准备鸡翅了，先将鸡翅洗干净，记住鸡翅洗干净之后一定要记着 在上面划几道口子。

7、然后将鸡翅放入之前调好的腌肉汁中，至少研制一晚上，才够入味。

8、平底锅烧热，倒油，将鸡翅放到锅中。

9、开中小火，慢慢的将鸡翅一个一个放进去，煎至鸡翅两面金黄色，整个煎炸的过程中，不要盖盖子，中小火的方式这样出来的鸡翅外皮焦爽，而且水分不会太多，吃起来有会有烧烤的感觉。

10、就这样，一道简单美味的梨汁鸡翅就做好了。整个过程用时不到半个小时，就能满足宝宝挑剔的味蕾，总之这道美食，孩子绝对很喜欢。

11、建议大家在选择梨时，要选择汁多的雪梨，这样味道更好吃口感更丰富。加入的蜂蜜虽然加热之后营养会损失，但是它够粘稠所以更适合腌肉。喜欢甜一点的朋友可以多加一勺蜂蜜。

12、做这道美食时，一定不要遗漏了鸡翅的研制时间，因为是用梨汁研制的，所以绝对不会有重口味，大家不要担心腌制时间个过长会重口味。所以一定要腌足一整晚

13、煎的时候一定要选择小火，慢慢煎，不要着急，这样鸡翅中的油才会被逼出，表皮才会更焦脆，吃起来才更香甜。

鸡翅肉少，肉质娇嫩，胶原蛋白丰富，关键鸡翅中含有维生素A，它可以促进孩子骨骼发育对孩子的生长有积极的作用。这道梨汁鸡翅，在这寒冷的冬天来说，是再合适不过的美食了。