4岁宝宝最爱吃的家常菜 营养丰富简单易做(2)

3、将胡萝卜切丝洗干净在油锅中过油。

4、再放点油到锅中，将葱姜煸香，倒入黄豆芽翻炒。

5、待黄豆芽软了之后，再倒入胡萝卜继续翻炒最后撒盐即可。

三、西红柿牛肉羹

西红柿里面含有多种维生素和矿物质味道酸甜，可以帮助孩子开胃和补充营养，而且西红柿还能提高宝宝的免疫力，大大降低宝宝腹泻的几率。牛肉营养丰富其中蛋白质和氨基酸相当高，而且还含有钙铁等元素，牛肉也比较容易被人体吸收。

1、准备食材；西红柿，新鲜牛肉末，葱姜，淀粉。

2、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。

3、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。

4、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，慢慢熬制粘稠出锅撒盐即可。

四、香甜土豆

土豆是很多孩子喜爱的食物，土豆中含有大量的淀粉也是宝宝辅食很好的选择，土豆非常适合晚餐食用因为很好吸收，而且吃土豆不会对宝宝的肠胃造成负担，而且常吃土豆有助于提高宝宝的智力。

1、准备食材：土豆，洋葱，蒜瓣，酱油，蜂蜜。

2、 土豆去皮，清洗，然后切成块。切好的土豆再清洗，去除表面淀粉。

3、锅加热倒入土豆翻炒，当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱，然后继续翻炒。

4、 把水，酱油，白糖，改为中火，煨十分钟左右等到汁变稠即可，关火，然后加入蜂蜜调味。