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高钙食品有哪些 含钙高的前十名食物
发布日期：2021-08-30 12:23:31编辑：森林
大家都知道钙质的重要性，作为人体常量元素之一，如果严重缺钙，是会导致各种问题的。虽然药店里的补钙产品有很多，但是任何的药剂都不如食补来得自然健康，而且部分钙剂的钙含量特别高，如果不注意剂量，很容易导致钙中毒等问题。所以建议不是严重缺钙的人群，在日常生活中多食用含钙量高的食物即可。那么，高钙食品有哪些呢？今天就给大家介绍下含钙高的前十名食物，感兴趣的朋友来了解下吧。
1、泥鳅
研究证实，泥鳅的含钙量非常高，是鱼类里的补钙冠军。同样的重量之下，泥鳅所含的钙量约为鲤鱼的6倍，约为带鱼的10倍。就算是与众所周知的“补钙小能手”牛奶相比较，泥鳅也毫不逊色。值得一提的是，泥鳅还含有丰富的维生素D，这种成分可以促进人体对钙的吸收。
2、海带
海带的含钙量丰富，也富含其他人体所需营养元素。多吃些海带还可以帮助我们预防各种心脑血管疾病，比如像高血压、冠心病、高血脂等。
3、黑木耳
木耳不仅对降血压有非常好的功效，也不可小看它的补钙效果，平均每100克黑木耳中含247毫克的钙。另外，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。不仅如此，木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。另外，木耳还含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
4、紫菜
紫菜营养丰富，含碘量很高，含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，提高机体免疫力；其有效成分有助于防治肿瘤。
5、海参
含钙丰富、高蛋白低脂肪。海参含钙量丰富，营养价值高。是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
6、芥菜
芥菜在蔬菜中属于含钙量很高的了，虽然比不上芝麻酱和虾皮牛奶，但是芥菜中富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，平均每100克芥菜的钙含量为294毫克。因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
7、乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。
8、牛奶
牛奶的营养价值很高，是食物补钙的最好选择，它其中含有的营养成分相当高，含有的矿物质种类也很丰富。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。
9、虾皮
虾皮的含钙量异常丰富，平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙，仅次于芝麻酱。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
10、芝麻
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻。芝麻富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。此外，黑色入肾，常吃黑芝麻把肾补上了，即使不吃钙片，肾也会从食物中吸收钙质。
除了上诉食品外，在我们的生活中，含钙高食物还有很多，也可以例如一些红肉，棒骨软骨，豆制品，深绿叶蔬菜等都含有较高的钙含量，大家可以根据个人口味及需求多吃。另外，如果是缺钙严重或是中老年群体，则建议在医生指导下适量服用钙片补充。
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