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孩子秋天干燥上火吃什么粥比较好？
发布日期：2020-09-28 11:28:47编辑：Passion
孩子秋天干燥上火吃什么粥比较好？
1、南瓜玉米粥功效：明目补锌，补中益气、补钙，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。
材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。
做法：南瓜洗净、去皮、切小块；玉米洗净，剥出玉米粒备用；大米（或小米）淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟；待粥煮至粘稠即可。
2、枸杞黑芝麻粥
功效：秋天容易便秘，而黑芝麻润燥的功效非常好。
原料：大米、糯米、黑芝麻、枸杞。
做法：可以把黑芝麻稍微研磨一下，再与大米同煮，口感更醇厚，糯米洗净提前泡几个小时，枸杞泡发备用。煮一锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次，等汤水乱乎了就可以关火了，喝的时候浇上勺糖桂花。
功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。
4、小米红枣粥
功效：补血健脑，红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以清热除湿、养胃健脾，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料：小米、红枣、红糖。
做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
结语：另外补充一下，秋季应当少吃辛辣的食物，可以多吃一些去火的水果，比如雪梨、苹果、柚子等。
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