5岁儿童补充维生素食谱做法，为什么宝宝要补充维生素？

香蕉奶香麦片粥
准备食材：香蕉、牛奶、麦片
做法：
1、锅内放约500ml水，大火烧至水似开非开。
2、将100克生燕麦片捡去杂质洗净，放入锅中。
3、大火煮开，用小勺撇去浮沫，继续熬煮约20分钟左右。
4、煮至麦片软烂，汤汁浓稠时，转小火加入1袋牛奶。
5、香蕉去皮切成小丁或者是小片。
6、将香蕉丁放入锅中。
7、将葡萄干用清水洗净后，也放入锅中。
8、转中小火继续煮沸即可关火
西红柿鸡蛋面
准备食材：西红柿、鸡蛋、面
做法：
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点）再依次放入柿子椒丁和香菇丁；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），酱油、花椒粉、味精，香油、生抽；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，就可以食用了。
黄瓜沙拉
准备食材：黄瓜、土豆、苹果
做法：
1、将黄瓜洗净，去头、蒂，切成1厘米方小丁。苹果冼净去皮及果核，切成1厘米见方的小块。
2、将土豆煮熟去皮，切成1厘米见方小丁，与黄瓜丁、苹果丁同放入果盘中，然后放入沙拉酱拌匀，即可食之

维生素是儿童正常发育所必需的营养物质之一，本身虽不产生能量，却以多种酶或辅酶的形式直接参与体内的新陈代谢与生化反应。妈妈应该确保孩子饮食均衡，尽量不挑食、不偏食，从丰富的食材中摄取多种类的维生素。