两岁半宝宝食谱（补锌、补钙、长高食谱）(2)

2岁半宝宝长高食谱：

汆肝肉小丸子

原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

制作方法：

1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。

2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌。

3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

健康提示：一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。

嫩豆腐酱汤

原料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋。

制作方法：

1、洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。

2、炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。

3、水开后放贝类，加一点盐调味。

4、加入适量嫩豆腐。

5、熄火前打入鸡蛋。 健康提示：这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。

海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用 。 黄豆，豆奶，豆腐，牛肉、猪肉、鸡肉等肉类，鱼，贝类等都是富含蛋白质的食物，宝宝长高少不了这些。 在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃，可以少放点辣椒。

骨枣汤

原料：动物骨(长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可)250克，红枣15～25枚，生姜数片。

制作方法： 将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，直至汤稠即可关火。

温馨提示：可根据宝宝口味添加其他调料。

健康提示：动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。