儿童海参怎么吃最好 营养又健康的儿童海参做法

每个父母都希望自己的孩子能够茁壮成长，所以将孩子的每日三餐总是安排的营养又丰盛，让孩子可以吸收全面的营养，从而身体更加强壮。相信很多的家长都知道吃海参的好处吧，海参是一种珍贵的食品，具有提高人体记忆力以及温补的作用，海参的不仅有丰富的营养价值每，同时还有较高的食用价值，非常适合较大一点的儿童食用。那么，儿童海参应该怎么吃才最好呢？今天我们就来一起学习儿童海参的营养做法吧！

儿童海参怎么吃最好

1.海参蒸蛋

做法：将海参洗净后放入清水中泡发，同时将鸡蛋敲碎后放入碗中用打蛋器搅拌均匀，同时加入适量的清水搅拌均匀；海参泡发后用刀切碎放入蛋液中，然后再用准备好的保险膜覆盖在碗上，并且用牙签在表面扎几个小洞；最后将蛋液放入锅中，用小火蒸熟再均匀的撒上香葱后即可起锅。

2.海参炒面

做法：将海参提前放入清水中浸泡，然后将胡萝卜和洋葱切丝备用；准备一个煮锅加入适量的清水，大火烧开后放入面条煮熟捞出在冷水中过凉；同时在锅中倒入适量的色拉油，油热后先将洋葱和胡萝卜丝放入锅中炒香，再将面条放入加适量的酱油和食盐翻炒均匀；最后加入准备好的海参一同翻炒，炒熟后即可起锅。

3.海参粥

做法：将海参洗净后泡发再用刀切成碎粒，大米放入清水中浸泡2小时后捞出洗净备用；准备一个煮锅，将大米和海参一同放入锅中，加入适量的清水，先用大火烧开后撇去多于的浮沫，然后转为小火，当粥煮制粘稠状后即可起锅。

4.海参鸡汤

做法：将海参和鸡洗净，海参切成小段，鸡切成小块备用；然后将葱和老姜洗净，姜切成薄片，葱切段；锅中油热后将鸡放入炒至变色，然后将葱姜放入锅中加入清水，用大火煮开后放入海参，起锅前加入适量的食盐即可。

5.凉拌海参

做法：将海参洗净后切成小段，然后放入开水中煮熟；在煮海参的同时将蒜末、食盐、酱油、白糖、味精和芝麻油调制成酱汁，然后均匀的倒在海参上，最后撒上葱花和香菜即可。

海参的吃法有很多，父母可以多尝试着做一做，但是海参儿童不宜多吃，以免出现消化不良的情况。