保护小牙牙 让牙齿更健康的儿童食谱(2)

3、瓜果、绿叶蔬菜、葱姜蒜等，消灭牙齿内细菌

孩子牙齿脆弱，抵抗力弱，口腔中容易滋生各种细菌，引发牙龈炎、牙菌斑等。绿叶蔬菜、草莓、猕猴桃、哈密瓜等蔬菜瓜果含有丰富的维生素C，多吃此类食物，不仅可以消灭细菌，还会促进牙龈所需胶原蛋白的生成，使牙龈更健康。

葱姜蒜，包括洋葱、芥末等刺激性食物，是烹调中必不可少得，对牙齿也十分有益，能抑菌杀菌，保持口腔和牙齿的健康；另外香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑，有效保护孩子的牙齿。

4、枸杞、大枣和动物肝脏，以内养外，增强牙齿抵抗力

中医认为：“肾主骨，生髓。齿为骨之余。”研究表明，枸杞子不仅有补益气坚筋骨之效，还能促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着的作用，增强孩子牙齿抵抗力。而大枣中提取分离的乌苏酸和夹竹桃酸能控制蛀齿菌产生酶，动物肝脏中的铁和锌也能抑制细菌产酸，不破坏口腔菌的菌系平衡，使孩子的牙齿有天然的保护层。

5、坚果、芝麻、植物油，强健牙齿、巩固牙釉质

使孩子拥有坚固、硬朗的牙齿是每一个父母的愿望，就像广告里说得那样，想吃就吃。经常让孩子吃坚果、芝麻、南瓜子和植物种子吧，里面含有的天然脂肪，能够强健牙釉质，让牙齿更加坚固。

另外，食用植物油能在牙齿表面形成疏水层，保护牙齿，防止牙齿溶解。常食蔬菜，也能使牙齿中钼元素增加，增强牙齿的硬度和牢固度。

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