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孕妇可以吃无花果吗？无花果有什么营养价值？
发布日期：2020-12-22 11:19:46编辑：Passion
孕妇可以吃无花果吗？
孕妇是可以吃无花果的，好处有这两个：1、好处之预防便秘
无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化，润肠通便，还有降血脂、降血压等多种功效，对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。
2、好处之治疗痔疮及通乳
孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。
无花果可以这样吃：无花果眉豆花生鸡脚汤
材料：准备花生150克，眉豆150克，鸡脚大约6-8只，无花果4-6只，盐适量。
做法：首先，将花生与眉豆先用水泡开，待泡发差不多了，将其放入瓦煲内，将鸡脚的指甲去掉，将其放入锅内进行汆水，再放入瓦煲内，加入生姜，放入适量的水，用文火煲至15-30分钟，加入适量的盐即可饮用。
无花果有什么营养价值？
1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子。2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
4、无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
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