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孕妇能吃火龙果吗?红心的好还是白心的好?

发布日期:2020-12-15 15:32:46编辑:Passion

大家都知道女性在怀孕时有很多事物是需要忌口的,因此孕妇在吃很多食物时都是小心翼翼,生怕一个不注意就会对自己和宝宝产生伤害,那么孕妇能吃火龙果吗?红心的好还是白心的好?

孕妇能吃火龙果吗?

从火龙果的水果特性来说,女性怀孕后是可以吃火龙果的,而且不仅营养价值很高而且还具有绿色环保的特点,因为它可以在不含农药的环境下正常生长,确不容易被病虫所寝室。从营养学的角度来说,火龙果营养价值加高,它具有低脂肪、低热量、高纤维的特点,孕妇食用非常有好处。
火龙果是孕妇必备的水果之一,因为火龙果不容易受到病虫侵害,因此可以在无农药环境下正常生长。所以火龙果是一种绿色、环保热带水果,火龙果含有其他植物很少具备的水溶性膳食纤维、植物性白蛋白及花青素,对孕妇和胎儿都有很好的保健功效。
火龙果中的植物白蛋白是具粘性,胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效,有利于胎儿发育。白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排出体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属中毒。白蛋白对孕妇胃壁还有保护作用。

红心的好还是白心的好?

红心火龙果含有的营养价值更高,红心火龙果里面含有特有的​甜菜红素,这是白心火龙果所没有的,它能够起到抗氧化的作用,所以从这方面来讲还是选择红心火龙果比较好。其次红心火龙果的口感更甜。白心火龙果吃起来甜味并没有那么高,但是这两种火龙果的含糖量都不低,大概有13%左右,所以在吃火龙果的时候一定要注意,如果近期要减肥,千万不要多吃火龙果,尤其是红心火龙果,它的甜度更高。
另外红心火龙果之所以价格贵,还有一个原因就是产量少,红心火龙果是国产的,白心火龙果是进口的,但即使是这样,红心火龙果的品种产量要远低于白心火龙果,所以它的价格也就水涨船高,比白心的要贵,试想一下,如果是外国进口的红心火龙果的话,那价格肯定会更高了。

适合孕妇火龙果的食谱

贵妃蚌炒火龙果
原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克,调味料:盐3克、鸡精2克
做法:
1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟;
2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用;
3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。
特别提示:贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
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