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孕妇能吃西红柿吗?孕妇吃西红柿对胎儿有什么好处?

发布日期:2016-06-04 16:23:26编辑:cici

孕妇能吃西红柿吗?孕妇吃西红柿对胎儿有什么好处?西红柿,又称之为番茄,是我们厨房里经常出现的一种蔬果。既可以当水果生吃或榨汁,也可以做菜炒着吃,还能用来做汤煮着吃。总而言之,不管是哪种做法,味道都是酸甜可口。

据称,西红柿含有丰富的蛋白质和维生素C,不但物美价廉能帮助美容,而且还有开胃、促进食欲等功效作用。所以,西红柿几乎成了孕妈最爱的食物之一。

既然西红柿营养丰富,孕妈妈又爱吃,那么,孕妇吃西红柿应该怎么吃才对胎儿有更多的好处呢?现在,妈妈育儿网小编就为你详细道来:

孕妇能吃西红柿吗?

通常来说,孕妇吃西红柿对胎儿是有好处的,能满足孕妈妈怀孕期间的营养需求,为宝宝和孕妈妈的健康加一道屏障,只是,部分孕妈妈可能会对西红柿过敏,那这种情况下,孕妈妈是不能吃西红柿的,它会造成胎儿发育不良或甚至有伤害胎儿健康的可能。

孕妇吃西红柿对胎儿有什么好处?

从营养学角度来看,孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需要。一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成;维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,而富含维生素X的食物大多呈酸性。

西红柿中的苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质,脂肪的消化和吸收。番茄还可以抑制多种细菌和真菌,有利于口腔炎症的恢复,切具有清热解毒,生津利尿,凉血平肝和降低血压之功效。近年来,发现番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用,同时还可能推迟某些细胞的衰老。

与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。

实验证明,番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用,人体血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用,其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基,防止癌细胞的增殖。

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