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含铁高的食物排行榜,盘点十大含铁高的食物(2)
发布日期:2022-05-11 14:22:04编辑:森林
6、蛋黄
我们日常吃的各种蛋类里面的蛋黄含铁量相对来说是很高的,蛋黄含铁量大概是每百克含铁10.2毫克,鸡蛋黄,鸭蛋黄,鹌鹑蛋黄含量差不多,都是补铁上好食品。除此之外,蛋黄能为身体提供铁、钙以及钾元素,还能补充矿物质。
7、葡萄干
要说吃什么补铁,葡萄干就是非常不错的选择,其中100克葡萄干铁含量为9.1毫克,是含铁量最高的干果之一。不过由于葡萄干中的糖分含量较高,所以糖尿病患者要慎食。
8、黄豆
黄豆是种营养丰富且用途较广的食材,无论是食用油、豆浆、豆腐中都有它的“身影”。黄豆中含有丰富植物蛋白质、钙元素和铁元素,其中铁的含量为8.2mg/100g,可以说是最佳补铁补钙的食物了。平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力,还有改善肤质,美容延衰老的功效。
9、山核桃
山核桃是一种大家熟知的坚果,含有较高的蛋白质、脂肪酸和铁元素,铁的含量为6.8mg/100g,是补铁的最佳食物之一。平时多吃核桃,还可以健脑,这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸,这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质,能够滋养脑细胞,对增强脑部功能有很大的帮助。
10、草莓
草莓又叫红莓、地莓,它的外型呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁、酸甜可口,香味浓郁,有“水果皇后”的美誉,因此深受小孩和女性朋友的喜爱。草莓性凉、味甘酸,营养价值很高,含有多种营养物质,其中100克草莓铁含量为1.8毫克,是含铁量最高的水果,具有润肺生津、健脾和胃、益气养血等功效。
以上就是含铁高的食物排行榜的全部内容了,上述这10种食物建议大家根据自身口味可以稍微多吃。当然了,如果是缺铁严重的朋友, 一般通过食补改善的同时,还需在医生指导下适当服用写铁剂,祝大家身体健康。
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