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怀孕两个月孕妇补叶酸食谱
发布日期:2015-05-07 11:27:31编辑:Chen
所有的准妈都知道,不管是孕前还是孕期,补充叶酸都极为重要。因为,叶酸具有预防胎儿畸形的强大功效。除了可以服用医生开的叶酸片之外,日常饮食,多吃一些具有补充叶酸的食物也是个不错的选择。
今天,妈妈育儿网小编就为各位未准麻麻推荐几款补充叶酸的食谱,供各位麻麻参考:
孕妇补叶酸食谱——干贝莴笋
莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
准备材料:莴笋1根、干贝适量、食盐适量、蒜适量。
步骤1:干贝冲洗两遍,用温水提前泡发两小时。
步骤2:泡好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留用。
步骤3:莴笋去根去皮后,切成丝备用。莴笋丝入开水中焯一下,捞出马上冲凉水,沥干水分备用。
步骤4:起油锅,爆香蒜末,下干贝丝爆炒出鲜香味。
步骤5:倒入浸泡干贝的水,再添加一些热水,大火煮开,倒入莴笋丝烧开。
步骤6:用一点点盐调味,即可出锅。
孕妇补叶酸食谱——金蒜小油菜
油菜能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用,非常适合备孕期、孕期和产期妇女食用。
准备材料:油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量
步骤1:大蒜香菇切末。
步骤2:蒸鱼豉油加水,加一点糖和鸡精调成一小碗汁。
步骤3:小锅放水,放点油和鸡精,烧滚后把小油菜烫熟。
步骤4:小油菜沥水,头朝外码盘备用。
步骤5:另起一小平底锅加油,烧热后放大蒜末。
步骤6:放香菇炸成金黄色的酥,马上关火。
步骤7:趁热淋上调好的豉油汁,浇在中间的叶子上就可以了。
孕妇补叶酸食谱——荸荠荷兰豆炒木耳
荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,备孕前食用可以补充营养,孕期食用则可以缓解便秘,产妇食用有催乳的作用。
准备材料:荸荠300克、荷兰豆50克、木耳(水发)、红椒30克、水淀粉适量、精盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量
步骤1:荸荠去皮切片,用开水焯烫一下过凉备用。木耳用清水发好备用。
步骤2:把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下,过凉备用。
步骤3:木耳洗干净,泡水备用。
步骤4:炒锅倒油爆香葱姜,倒入荸荠翻炒片刻。
步骤5:在加入木耳继续翻炒,加入糖和盐,加入蒸鱼豉油。
步骤5:倒入荷兰豆和红椒继续翻炒,淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火。
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