孕妇必吃的12种蔬菜 再不知道就真晚了(2)

10.油菜：油菜性温，含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质，叶绿素及蛋白质。油菜对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益，是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。

11.莲藕：莲藕含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。

12.丝瓜：丝瓜含维生素B、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。丝瓜对孕妇筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用，对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。

孕妇不能吃的12种食物

1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类。

原因：在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起食物中毒，特别是怀孕中的女性更加不可食用，以免威胁母婴安全。

2、生豆浆

原因：豆浆孕妈妈是可以喝的，这里说的是未煮熟的豆浆，孕妈妈最好不要饮用，因为生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质。

原因：如果食用生的或未煮熟的木薯，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。孕妈妈所谓特殊的人群更加要注意，最好不要食用。

4、发芽土豆

原因：土豆发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。孕妈妈在家里炒土豆丝的时候如果土豆发芽，最好不要食用。

5、黄花菜

原因：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。