孕妇吃芒果对胎儿好吗 哪些人不宜吃芒果？(2)

芒果的吃法有很多种，下面分享几款简单即营养的做法：

孕妇吃芒果对胎儿好吗

芒果布丁

做法：

1.芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理机中，搅成果泥汁；

2.奶锅中加入250ML水、冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖融化；

3.奶锅中沸腾时加入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀后小火煮1-2分钟；

4.煮好的布丁液过滤一遍，将搅拌好的芒果汁导入布丁液中；

5.最后倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时。

芒果西米露

做法：

1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮（水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底）；

2.芒果去皮去核切块；

3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子；焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水；

4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀；

5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。　

芒果糯米糍

做法：

1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁机加清水榨汁，另一半果肉丁备用；

2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中，拌匀，再倒入橄榄油；

3.将芒果汁倒入碗中，一边倒一边搅拌；

4.搅拌至完全融合无颗粒后，放入锅中大火蒸15分钟后，取出，放凉；

5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团；

6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚，让椰蓉裹满糯米团，完工。

芒果牛奶棒冰

做法：

取新鲜芒果果肉进料理机打成浆状，与鲜奶油、鲜牛奶、细白砂糖搅拌均匀直至果肉混合物柔和顺滑时，放进冰箱冷冻便可。迫不及待舔上还结着霜的冰棒，夏日的燥热烦闷一扫而空。

芒果酸奶杯

做法：

1.奥利奥饼干去除夹心，装保鲜袋中碾碎。

2.芒果去皮切成小丁。

3.碎饼干屑装在杯子最底层。

4.再一层芒果一层酸奶一层饼干的装好，最后表面撒上一点饼干屑，装饰上草莓。

芒果小圆子

做法：

1.芒果切丁，1/3留着待用，另外2/3加入椰浆用搅拌器打成泥糊状；

2小圆子用滚水煮至浮出水面；

3.芒果泥倒入碗中，再将小圆子捞出倒入碗中，再倒入芒果丁，吃的时候把他们搅在一起即可，还可以按口味再加上蜂蜜或炼乳增加甜度。

芒果班戟

用料：

芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克

做法：

1.鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍.

2.煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮.

3.芒果去皮去核切丁，鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹，取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央

4.加几块芒果丁，将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形，用小刀从中间切开即可。