孕妈妈吃鸡油菌好不好？鸡油菌的营养价值介绍

孕妈妈是可以吃鸡油菌的，但是一定不可以多吃的。
鸡油菌与其他的菌类是同一类菌，但是，这种菌，因为比较甘寒类菌，所以，对于怀孕的女性来讲，有点儿毒性，所以，慎吃。对于怀孕的女性如果有皮肤瘙痒症的话，建议怀孕的女性不要再吃了，这是因为这种菌会加速你的皮肤瘙痒症。
所以说，女性在怀孕期间是不是可以吃鸡油菌的主要的也是需要根据女性的实际情况来进行正确的判断的。

鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。性温味甘，有清目利肺、益肠健胃、提神补气的功效。经常食用可治疗由于缺乏维生素A所引起的皮肤粗糙或干燥症、角膜软化症、眼干涩症、夜盲症、视力失常、眼炎等疾病。同时，还可以预防某些呼吸道及消化道感染的疾病。另外，据国外临床验证，鸡油菌还具有一定的抗癌活性，对癌细胞的增长和扩散有一定的抑制作用。

鸡油菌为真菌界鸡油菌目。的子实体。子实体肉质，喇叭形，杏黄色至蛋黄色，菌盖宽3—9 厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋黄色，味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，有时也叫杏菌、杏黄菌或黄丝菌。