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怀孕的人可以吃鸡脆骨吗？鸡脆骨可以怎么吃？
发布日期：2021-01-13 14:02:34编辑：Passion
怀孕的人可以吃鸡脆骨吗？
孕妇是可以吃鸡脆骨的，鸡脆骨有一定的营养价值，而且里面的营养成分也非常多，对孕妇这种人群来说是很好的营养品。其次鸡脆骨里面含有钙，蛋白质，维生素的营养成分，如果孕妇有缺钙的情况，那么吃一些鸡脆骨可以帮助补充，而且还可以缓解孕妇腿抽筋的症状，但是孕妇一定要注意适量地进行食用，吃多了容易会引起孕妇消化不好，而且对于孕妇来说某种食物是不可以吃太多的，因为会造成营养失衡。哪些人不能吃鸡脆骨
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉，鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。上述的这些人群都不适合吃鸡脆骨的哦，以免导致疾病的严重性增加，对健康不利。
鸡脆骨不能和以下食物一起吃
鸡脆骨是一定要避免搭配大蒜的，主要是因为大蒜是性辛温有毒的一种食物，同时鸡脆骨主要的功效是除风、杀毒。同时对鸡肉来说，是甘酸温补的食物，两种食物是相克的，而且因为蒜气熏臭，所以说是不适合搭配在一起吃的。
大家吃鸡脆骨的时候还要注意，鸡脆骨是甘温的，而对鲤鱼来说是甘平的。吃鸡脆骨的时候能起到补中助阳的功效，但是对鲤鱼来说，这是属于下气利水的一种食物，这两种食物性味是会产生相克的情况。同时因为鸡脆骨和鱼肉的营养成分都比较的辅助，是不适合搭配在一起吃的。
鸡脆骨可以怎么吃？
香辣鸡脆骨材料：鸡脆骨600克，干辣椒20克，花椒5克，熟白芝麻10克，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙，姜1块，蒜3瓣
做法：先腌制鸡脆骨，加1茶匙盐，加1茶匙糖，加1汤匙料酒，姜一半切碎拌匀，腌制1小时，期间准备配料，干辣椒剪段，剩余的姜切片，蒜头拍松，鸡脆骨腌制好以后，不粘锅烧热，不加油倒入鸡脆骨平摊，中大火煎出油脂，鸡脆骨一出油就加入姜蒜，翻炒，炒到鸡脆骨全部发白，大量油脂被逼出，倒出锅里的大部分油不要，锅放回灶台，倒入干辣椒和花椒炒香，加入2汤匙生抽，加入1汤匙老抽，不停翻炒至鸡脆骨表面出现焦黄，加入熟白芝麻炒匀即可！
孜然鸡脆骨
材料：鸡脆骨200克，孜然适量，料酒2汤匙，油适量，蜂蜜适量，蚝油1汤匙
做法：把鸡脆骨在水里浸泡半个小时，准备一锅热水，倒入鸡脆骨，加入适量的料酒，煮三至五分钟左右取出沥干水分，把脆骨放进碗里，加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右，烤盘上垫上铝纸，把脆骨串起来，撒上孜然粉，烤箱预热200度，烤五分钟左右取出，翻个面再撒点孜然粉，再烤五分钟左右即可！
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