小儿肺炎吃什么好 治疗小儿肺炎的食疗方法(2)

三仁粥

【用料】桃仁10克，薏苡仁30克，冬瓜仁30克，粳米60克。

【制法服法】将三仁捣烂，加水研磨，去渣留汁，与米同煮粥。每日晨起服食。

【功效主治】桃仁性味辛、苦、平，有止咳平喘的作用，药理证明有镇咳和抗炎的作用，并有抗过敏作用。薏米味甘淡，性微寒，除健脾胃、利水湿外，还能清肺热，其所含的薏苡素有解热、镇静、镇痛等作用。冬瓜仁性味甘寒，能润肺化痰，利水除湿，用于痰热咳嗽。三物同米煮粥，有止咳除痰、破瘀消痈的功效。

用于肺炎，咳吐脓痰，咳声如在瓮中。

【注意事项】忌食鱼、虾、蟹等发物，肺寒咳嗽不宜选用。

公英桔梗汤

【用料】蒲公英30克，桔梗10克，白糖适量。

【制法服法】将蒲公英洗净切碎，同桔梗加水煎，取汁去渣，汁约半碗，加入白糖稍炖后即成。每日1剂，连服3～5天。

【功效主治】蒲公英清热解毒。桔梗味苦、辛，性平，用于宣肺祛痰镇咳。桔梗的另一作用是作为引药使用，起到“舟揖”作用，而“载药上浮”。药理实验表明，桔梗所含的桔梗皂甙主要为中枢抑制剂，有镇静、镇痛及解热作用；此外，还有较强的抗炎作用。两物合用，可以互相加强功效，起到祛痰止咳、消炎疗痈的作用。

用于小儿肺炎，咳嗽痰多，气壅不顺。

【注意事项】阴虚火旺，久咳，麻疹未透，或咳血者忌用。