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立秋吃什么传统食物 回家和家人一起吃才是传统的意义(2)
发布日期:2018-08-03 14:42:48编辑:Fairy
3、在京城北京,老百姓有立秋吃肉的习俗,称为贴秋膘,每当立秋之时,就会有很多百姓在卖肉的柜台,排长队,用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。
4、山东吃渣,何为渣,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
5、在台湾,立秋要吃龙眼,因为立秋节气是台龙眼的盛产期,龙眼又要福圆,所以寓意很好。
6、在东北,立秋他们都会吃饺子,立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。
立秋之后,气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。多吃一些清热解毒,润燥止渴、清新安神的食品为主。秋天,也是湿度最小的季节所以皮肤容易干燥,这时,整个秋季都应该重视补充水分和维生素的摄入。
无论,你的城市,立秋吃什么,只希望找个借口找个形式,回家和家人一起吃顿立秋饭。
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